Restauracje w Chorwacji – coś dla każdego podniebienia

Czy to ryby, zupy czy mięso - restauracje w Chorwacji charakteryzują się szerokim wyborem kulinarnym, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Kuchnia chorwacka wyróżnia się świeżym i regionalnym jedzeniem, niepowtarzalną atmosferą oraz doskonałą obsługą. Oferta składa się przede wszystkim z pysznych gulaszy i zup, świeżych ryb i mięsa. Typowe przysmaki to również małże i inne owoce morza. Każdy region może pochwalić się własnymi specjalnościami.

Co można delektować się jedząc w Chorwacji

Wszystkie regiony w kraju tysiąca wysp mają swoje własne kulinarne przysmaki. Podczas gdy restauracje w nadmorskich regionach Chorwacji, pod wpływem Francji i Włoch, inspirowane są kuchnią śródziemnomorską, restauracje w Chorwacji na lądzie czerpią z kuchni austriackiej, węgierskiej i osmańskiej. Jedząc w Chorwacji, możesz odkryć różnorodność tradycyjnej kuchni.

Restauracje w Chorwacji oferują odwiedzającym kraj między innymi następujące specjały:

• Czarne risotto (risotto z kałamarnicą)
• Peka (warzywa i mięso pieczone pod pokrywą pokrytą żarem)
• Strukli (ciasto z twarogiem i śmietaną)
• Brudet (gulasz rybny z różnymi rodzajami ryb i skorupiaków)
• Manestra (gulasz warzywny)
• Faszerowana papryka (papryka gotowana w sosie pomidorowym, nadziewana ryżem i mięsem mielonym)
• Sarma (nadzienie z ryżu i mięsa mielonego zawinięte w kiszoną kapustę)
• Cobanac (długo gotowany gulasz mięsny z różnymi rodzajami mięsa)

Oprócz pysznych potraw, w restauracjach w Chorwacji możesz również delektować się doskonałymi lokalnymi winami. Do najwyższej jakości należą przede wszystkim czerwone wina. Latem natomiast pije się „Bevanda”, czyli białe wino zmieszane z wodą. Ciepłe letnie wieczory w restauracjach w Chorwacji i następnie odpoczynek w luksusowej willi wakacyjnej – czego chcieć więcej?

Chorwacja Restauracje w Dalmacji

W Dalmacji szczególnie chętnie używa się owoców morza i warzyw do gotowania. Wyjątkowy smak potrawom nadają zioła rosnące w Dalmacji, takie jak bazylia, rozmaryn, liść laurowy czy szałwia. Kuchnia restauracji chorwackich w Dalmacji jest zdominowana przez wpływy śródziemnomorskie. Dlatego oprócz wielu przypraw i ziół, dużą rolę odgrywa również oliwa z oliwek.

Najlepsze restauracje w Dubrowniku zachwycą Cię owocami morza, grillowaną rybą oraz grillowanymi talerzami z jagnięciną, drobiem i cielęciną w towarzystwie warzyw. Najlepsze restauracje w Splicie i najlepsze restauracje w Zadarze rozpieszczą Cię smacznymi specjałami mięsnymi i regionalnymi winami. W drugim co do wielkości chorwackim mieście, Splicie, podobnie jak w całej Dalmacji, można znaleźć nie tylko dalmatyńskie i chorwackie potrawy. Również miłośnicy międzynarodowych przysmaków znajdą tu coś dla siebie.

Najlepsze restauracje w Istrii – pod wpływem kuchni międzynarodowej

W Istrii restauracje w Chorwacji są przede wszystkim pod wpływem kuchni włoskiej, tureckiej, węgierskiej i austriackiej ze względu na rozwój historyczny i położenie geograficzne. Najlepsze restauracje w Istrii mają Manestra w menu, gulasz warzywny, który gotuje się powoli na małym ogniu przez wiele godzin. Jako specjalność w niemal wszystkich restauracjach w Chorwacji w Istrii serwowane są trufle, ponieważ region ten ma największe złoża trufli w kraju. Klasykiem w menu jest również risotto z Istrii, które w porównaniu do włoskiego jest nieco bardziej al dente, ponieważ czas gotowania jest krótszy i gotuje się je z mniejszą ilością płynu.

Najlepsze restauracje w Zagrzebiu stawiają na specjalności mięsne

Restauracje chorwackie w Zagrzebiu wyróżniają się wysoką jakością, zachwycającą atmosferą oraz dużym wyborem. Restauracje chorwackie w Zagrzebiu oczarują Cię mięsnymi i sycącymi specjalnościami tak samo jak pysznymi rybami i owocami morza.

Jako podstawowe produkty spożywcze w restauracjach chorwackich w Zagrzebiu serwowane są przede wszystkim różne dania mięsne. Odwiedzający mogą tu spróbować Ćevapčići z tradycyjnym chlebem „lepinja”, ajwarem i cebulą lub zagrzebskiego kotleta „Zagrebačkiodrezak”. Nieco bardziej skomplikowane w przygotowaniu jest Pesticada. W tym przypadku marynowana wołowina jest gotowana z cebulą i czosnkiem w winie. Wiele chorwackich dań jest również wzbogacanych twarogiem.

Odwiedź kraj i odkryj restauracje Chorwacji

Spędź kulinarne wakacje w kraju tysiąca wysp i ciesz się różnorodnością kuchni chorwackiej w restauracjach Chorwacji. W licznych restauracjach chorwackich oferowane są zarówno dania regionalne, jak i międzynarodowe, więc podczas rodzinnych wakacji każdy znajdzie coś dla siebie. Jeśli szukasz odpowiedniej restauracji na swoje wakacje, pomożemy Ci znaleźć odpowiednią.

Ale czy to byłyby wymarzone wakacje w Chorwacji bez odpowiedniego zakwaterowania? My z Crovillas oferujemy Ci wiele pięknych willi na Twoje idealne wakacje. Skontaktuj się z nami w razie pytań. Zajmiemy się Twoją sprawą natychmiast.