Ресторани Хорватії – для кожного гурмана

Чи то риба, супи чи м'ясо - ресторани Хорватії відрізняються широким кулінарним вибором, тож кожен знайде щось для себе. Хорватська кухня вражає свіжою та регіональною їжею, унікальною атмосферою та високим рівнем обслуговування. Пропозиція складається переважно з смачних рагу та супів, свіжої риби та м'яса. Типовими делікатесами також є мідії та інші морепродукти. При цьому кожен регіон може похвалитися своїми власними спеціалітетами.

Що можна насолодитися під час їжі в Хорватії

Усі регіони країни 1000 островів мають свої власні кулінарні делікатеси. У той час як ресторани Хорватії в прибережних регіонах, під впливом Франції та Італії, надихаються середземноморською кухнею, ресторани Хорватії на материку зазнали впливу австрійської, угорської та османської кухні. Під час їжі в Хорватії ти можеш відкрити для себе різноманітність традиційної кухні.

Ресторани Хорватії пропонують відвідувачам країни, серед іншого, такі спеціалітети:

• Чорне різотто (різотто з кальмарами)
• Пека (овочі та м'ясо, запечені під кришкою, покритою жаром)
• Штруклі (випічка з сиром та сметаною)
• Брудет (рибний суп з різними видами риби та ракоподібних)
• Манестра (овочевий суп)
• Фарширований перець (перець, зварений у томатному соусі, фарширований рисом та м'ясним фаршем)
• Сарма (начинка з рису та м'ясного фаршу, загорнута в квашену капусту)
• Чобанац (довго варений м'ясний суп з різними видами м'яса)

Окрім смачних страв, у ресторанах Хорватії ти також можеш насолодитися чудовими місцевими винами. До найякісніших належать передусім червоні вина. Влітку ж п'ють «Беванда», біле вино, змішане з водою. Насолоджуватися теплими літніми вечорами в ресторанах Хорватії, а потім відпочивати в розкішній віллі для відпочинку – що може бути краще?

Хорватія Ресторани в Далмації

У Далмації особливо люблять використовувати морепродукти та овочі для приготування їжі. Особливий смак стравам надають трави, що ростуть у Далмації, такі як базилік, розмарин, лавр або шавлія. Кухня хорватських ресторанів у Далмації має середземноморський вплив. Тому, крім багатьох спецій і трав, велику роль відіграє також оливкова олія.

Найкращі ресторани в Дубровнику порадують вас морепродуктами, рибою на грилі, а також гриль-платами з бараниною, птицею та телятиною разом з овочами. Найкращі ресторани в Спліті та найкращі ресторани в Задарі побалують вас смачними м'ясними делікатесами та регіональними винами. У другому за величиною хорватському місті Спліт, як і в усій Далмації, можна знайти не лише далматинські та хорватські страви. Також шанувальники міжнародних делікатесів знайдуть тут щось для себе.

Найкращі ресторани в Істрії – під впливом міжнародної кухні

В Істрії ресторани Хорватії через історичний розвиток і географічне розташування перш за все знаходяться під впливом італійської, турецької, угорської та австрійської кухні. Найкращі ресторани в Істрії мають Манестру в меню, овочеве рагу, яке повільно готується на слабкому вогні протягом кількох годин. Як спеціальність у майже всіх ресторанах Хорватії в Істрії подають Трюфелі, оскільки регіон має найбільші запаси трюфелів у країні. Класикою в меню також є Різотто з Істрії, яке в порівнянні з італійським є трохи твердішим, оскільки тут час приготування коротший і готується з меншою кількістю рідини.

Найкращі ресторани в Загребі роблять ставку на м'ясні страви

Ресторани Хорватії в Загребі відрізняються високою якістю, чарівною атмосферою та великим вибором. Ресторани Хорватії в Загребі зачаровують тебе м'ясними та ситними спеціалітетами, а також смачними рибними стравами та морепродуктами.

Основними продуктами харчування в ресторанах Хорватії в Загребі є різні м'ясні страви. Відвідувачі можуть скуштувати тут Ćevapčići з традиційним коржем «лепіня», айваром та цибулею або загребський шніцель «Zagrebačkiodrezak». Трохи складнішим у приготуванні є Pesticada. Тут мариновану яловичину готують з цибулею та часником у вині. Багато хорватських страв також вдосконалюються за допомогою сиру.

Відвідайте країну та відкрийте для себе ресторани Хорватії

Проведіть кулінарну відпустку в країні тисячі островів і насолоджуйтеся різноманітністю хорватської кухні в ресторанах Хорватії. У численних ресторанах Хорватії пропонуються як регіональні, так і міжнародні страви, тому під час сімейної відпустки кожен знайде щось для себе. Якщо ви шукаєте відповідний ресторан для своєї відпустки, ми допоможемо вам знайти відповідний.

Але що це за мрійлива відпустка в Хорватії без відповідного житла? Ми з Crovillas пропонуємо вам безліч прекрасних вілл для вашої ідеальної відпустки. Звертайтеся до нас із вашими запитаннями. Ми негайно подбаємо про ваше питання.