Øl i Kroatien – Tips til nydere

Hvis du holder ferie i Kroatien og elsker øl, vil du sandsynligvis gerne prøve en typisk kroatisk øl. For at du ikke skal stå rådvild foran drikkevarehylden i det lokale supermarked, har vi her samlet information om, hvilket øl Kroatien er kendt for, og hvilke sorter der smager særligt godt.

Øl i Kroatien – Baggrund

Vin har en lang tradition i Kroatien, men bryggerier har ikke en lang historie. De to ældste bryggerier, der brygger Kroatiens mest kendte øl, er ikke mere end 150 år gamle. Begge sorter, Karlovacko pivo og Ozujsko pivo, er lagerøl med fyldig smag, som stadig er meget populære blandt øl i Kroatien.

Da de første håndværksøl kom på det kroatiske marked for ti år siden, ændrede udvalget af øl i Kroatien sig drastisk. I dag er der mange fremragende håndværksøl fra mindre bryggerier med kroatisk oprindelse. Hvilket øl Kroatien er en rejse værd for, finder du ud af her.

Karlovacko pivo – Traditionelt øl fra Kroatien

Karlovacko er sandsynligvis Kroatiens mest populære og kendte øl. Det smager krydret og letdrikkeligt og har en alkoholprocent på 5 procent. Siden 2003 har det traditionelle kroatiske øl været en del af Heineken-gruppen og er næsten overalt tilgængeligt. Bryggeriet ligger i byen Karlovac, som også er et besøg værd for sine historiske bygninger.

Øl fra Kroatien: Velebitsko Pivo

En insider-tip blandt øl i Kroatien er Velebitsko Pivo. Dette øl fremstilles i en lille by bag bjergkæden Velebit, der hedder Donje Pazariste. Indtil nu er dette øl i Kroatien kun tilgængeligt i den umiddelbare nærhed af bryggeriet, men både lokale og besøgende roser den letdrikkelige, maltede smag, hvilket giver håb om, at produktionen snart vil blive udvidet.

Håndværksøl fra Kroatien fra øen Hrvar

På øen Hrvar ligger et lille bryggeri ved navn Vuentovo, som fremstiller sit eget håndværksøl. Med de fineste, naturlige ingredienser eksperimenteres der med forskellige smagsvarianter, der vil overraske dine smagsløg. Det mørke øl IPA AljaskiMrgud fra egen produktion har efterhånden givet bryggeriet legendestatus.

Bryggerier fra Zagreb – Specialiteter blandt øl i Kroatien

Ligesom Kroatiens hovedstad selv er dens øl også alsidige og fascinerende. Overalt i landet sælges forskellige IPA'er og ales fra Zagreb. Blandt de mest berømte bryggerier er Nova Runda, men også Zmajska pivovara, som begge har deres hovedkvarter i Zagreb.

Zmajska pivovara er kendt for sine øl i 0,3 liters flasker, hvorpå der er afbildet en drage på etiketten. Smagen er simpel og bare lækker. Mange af øltyperne er kun tilgængelige i Kroatien på bestemte tidspunkter af året, da de er beriget med sæsonbestemte ingredienser.

Komplekse noter spiller også en rolle i mange af Nova Rundas øl, som har specialiseret sig i IPA'er. Begge bryggerier har i høj grad præget nydelsen af øl i Kroatien.

Øl i Kroatien – Økologisk IPA i Istrien

Den kroatiske håndværksølscene har utroligt meget at byde på. Et mindre bryggeri, der har erobret alles hjerter, er EKO Craft Beer Kampanjola i Istrien, i byen Savicenta. Dette bryggeri står for naturlige øl fra Kroatien, som udelukkende brygges med økologiske ingredienser. Farven på de ufiltrerede øl overbeviser, ligesom deres smag med bitre noter. Især Red Ale Crvena kan anbefales.

Øl fra Kroatien: Prisvindende IPA fra Split

Endnu en grund til at besøge den smukke kystby Split er bryggeriet LAB Split. Dette IPA-bryggeri har allerede vundet flere priser og var et af de første bryggerier for IPA-øl i Kroatien.

Titlen for bedste øl i Kroatien i 2018 og 2019 har dette bryggeri mere end fortjent. Bestsellere er for eksempel Barba APA, Blonde Ale Punica samt English Ale og Chinook APA. Intet slår følelsen af at nyde en iskold IPA med udsigt over Splits kyst.

På opdagelsesrejse i Kroatien? Den passende indkvartering findes hos Crovillas

Er du blevet nysgerrig på udvalget af kroatiske øl? Vil du også smage det bedste øl i Kroatien? Uanset om det er en ferie ved stranden eller en storbyferie med masser af variation, finder du hos os fra Crovillas den indkvartering, der gør din ferie til noget særligt. Vores smukke villaer er de bedste forudsætninger for en unik og afslappende ferie i det imponerende Kroatien med dine venner eller familie. Har du flere spørgsmål? Så kontakt os gerne.