Balık, çorba veya et olsun - Hırvatistan'ın restoranları geniş bir mutfak seçkisi ile öne çıkıyor, böylece herkes için bir şeyler var. Hırvat mutfağı taze ve yerel yemekler, benzersiz bir ortam ve üst düzey hizmet ile puan topluyor. Menüde özellikle lezzetli güveçler ve çorbalar, taze balık ve et bulunuyor. Tipik lezzetler arasında midye ve diğer deniz ürünleri de yer alıyor. Her bölge kendi özel lezzetleri ile ikna edici olabilir.
1000 adalar ülkesindeki tüm bölgelerin kendine özgü gastronomik lezzetleri vardır. Hırvatistan'ın kıyı bölgelerindeki restoranlar, Fransa ve İtalya'nın etkisiyle Akdeniz mutfağından ilham alırken, Hırvatistan'ın ana karasındaki restoranlar Avusturya, Macar ve Osmanlı mutfağından etkilenmiştir. Hırvatistan'da dışarıda yemek yerken, bu nedenle geleneksel mutfağın çeşitliliğini keşfedebilirsiniz.
Hırvatistan'ın restoranları, ülkeyi ziyaret edenlere aşağıdaki spesiyaliteleri sunar:
Lezzetli yemeklerin yanı sıra, Hırvatistan'ın restoranlarında mükemmel yerel şarapların da tadını çıkarabilirsiniz. En kaliteli olanlar arasında özellikle kırmızı şaraplar bulunur. Yaz aylarında ise su ile karıştırılmış beyaz şarap olan "Bevanda" içilir. Hırvatistan restoranlarında sıcak yaz akşamlarının tadını çıkarıp ardından lüks bir tatil villasında dinlenmek – daha ne istenebilir ki?
Dalmaçya'da özellikle deniz ürünleri ve sebzeler yemek pişirmede sıkça kullanılır. Yemeklere özel lezzetini Dalmaçya'da yetişen fesleğen, biberiye, defne yaprağı veya adaçayı gibi otlar verir. Dalmaçya'daki Hırvatistan restoranlarının mutfağı Akdeniz etkisindedir. Bu nedenle, birçok baharat ve otun yanı sıra zeytinyağı da büyük bir rol oynar.
Dubrovnik'teki en iyi restoranlar seni deniz ürünleri, ızgara balık ve sebzelerle birlikte sunulan kuzu, tavuk ve dana etinden oluşan ızgara tabaklarıyla memnun eder. Split'teki en iyi restoranlar ve Zadar'daki en iyi restoranlar seni lezzetli et spesiyaliteleri ve bölgesel şaraplarla şımartır. Hırvatistan'ın ikinci büyük şehri Split'te, Dalmaçya'nın tamamında olduğu gibi sadece Dalmaçya ve Hırvat yemekleri bulunmaz. Aynı zamanda uluslararası lezzetlerin hayranları da burada aradıklarını bulur.
Istriya'daki Hırvatistan restoranları, tarihsel gelişim ve coğrafi konum nedeniyle özellikle İtalyan, Türk, Macar ve Avusturya mutfağından etkilenmiştir. Istriya'daki en iyi restoranların menüsünde, düşük ateşte saatlerce yavaşça pişen bir sebze yahnisi olan Manestra bulunmaktadır. Istriya'daki neredeyse tüm Hırvatistan restoranlarında, bölgenin ülkenin en büyük trüf mantarı rezervine sahip olması nedeniyle bir spesiyalite olarak Trüf mantarı servis edilmektedir. Menünün bir klasiği olarak, İtalyan versiyonuna kıyasla biraz daha diri olan, çünkü burada pişirme süresi daha kısa ve daha az sıvı ile pişirilen Istriya risottosu da bulunmaktadır.
Zagreb'deki Hırvatistan restoranları, yüksek kaliteleri, büyüleyici atmosferleri ve geniş seçenekleri ile öne çıkıyor. Zagreb'deki Hırvatistan restoranları, seni etli ve doyurucu uzmanlıkları kadar lezzetli balık ve deniz ürünleri ile de büyüleyecek.
Zagreb'deki Hırvatistan restoranlarında temel gıda maddesi olarak özellikle çeşitli et yemekleri servis edilmektedir. Ziyaretçiler burada geleneksel pide "lepinja", Ajvar ve soğan ile Ćevapčići veya Zagreb usulü şnitzel "Zagrebačkiodrezak" tadabilirler. Hazırlanması biraz daha zahmetli olan yemek ise Pesticada'dır. Bu yemekte marine edilmiş sığır eti, soğan ve sarımsak ile şarapta pişirilir. Birçok Hırvat yemeği ayrıca çökelek ile zenginleştirilir.
1000 adanın ülkesinde gastronomik bir tatil geçirin ve Hırvatistan'ın restoranlarında Hırvat mutfağının çeşitliliğinin tadını çıkarın. Çok sayıda Hırvatistan restoranında hem bölgesel hem de uluslararası yemekler sunulmaktadır, böylece bir aile tatili sırasında herkes aradığını bulabilir. Tatiliniz için uygun restoranı arıyorsanız, size uygun olanı bulmanıza yardımcı oluruz.
Ancak uygun konaklama olmadan Hırvatistan'da bir rüya tatili ne olurdu? Crovillas olarak, mükemmel tatiliniz için size birçok güzel villa sunuyoruz. Sorularınız için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Sorununuzla hemen ilgileniriz.